Voor alle gerechten worden geserveerd met Foccacia
tomaat – basilicumcrumble
9
gepickelde sjalot - limoen
11
gepocheerde peer – roodlof – pistache
10
mozzarella – pesto
15
puttanescasaus - olijven - anjovis
18
gremolata – jus de veau
24
mayonaise
5
courgette – olijfolie – zeezout
6
Parmezaan
4
6
vijgennotenbrood – kweepeer
12
11.00 tot 22.00
Franse gezouten roomboter
5
mosterd 6 st.
7
mosterd 6 st.
7
peer – krokante walnoot – tijm – Pain de Campagne
12
mayonaise
5
peterselie – citroen
4
5
provolone - tomaat – pesto – Parmezaan
10
Spianata Calabrese – tomaat – pesto – Parmezaan
11
crème fraîche - ui - provelone - rucola - (spekjes)
12
Spianata Calabrese – Parmaham – focaccia – pesto
11
noten – vijgenbrood – kweepeer
12
Focaccia - Pain de Campagne - gezouten roomboter - pesto olijven - amandelen - burrata - Spianata Calabrese - Taleggio
20
citroen
4
vanaf 20 personen
0
0
Koud
0
Koud
0
Koud
0
Koud
0
Warm
0
Warm
0
Warm
0
Warm
0
Warm
0
Warm
0
6
7
0
Soep
0
Salade
0
Salade
0
Broodjes
0
Broodjes
0
Broodjes
0
10
5
20