gerookte biet - zwarte sesamdressing
12
kalfswang - verschillende bereidingen paddenstoelen - balsamico
14
mierikswortel - crème fraîche - Granny Smith - radijs
13
paddenstoelen - gremolata - knolselderij - amandel - balsamico
16
aardappelpuree - rode biet - spinazie - hollandaisesaus
29
zuurkool - spruit - vinaigrette van paling - appel - Beurre blanc
24
met schil - mayonaise
5
hazelnoot - chocola - citroen - gezouten karamelijs
8
witte chocoladecrème - meringue - framboos
8
notenbrood - vijgencompote
12
15
ham, kaas (tot 15.30u)
2,5
Kippenpootjes - frietjes / Flamkuchen margherita / Pasta - zalm - doperwten /
8
friet, doperwten
6
paddenstoelboter
7
7,5
7,5
met schil - mayonaise
5
40
truffelmayonaise
9
noten - crackers - kweepeer
14
4
5
provolone - bloemkool - rode ui - mosterd - +ham
15
olijven - notenmix - brood - paddenstoelboter 2 kaassoorten - parmaham - 3 kroketjes
25
brood – krokante crackers – paddoboter – tonijnsalade € 40 romanesco gerookte bietjes – paarse wortel – olijven – kaasblokjes – fuet ansjovis padronpeper albongido
40
vijgencompote - brood
16
notenbrood - vijgencompote
12
walnoot - appel - knolselderij
0
gerookte zalm - hangop
0
geitenkaas - hazelnoot - vijgen-rodewijnstroop
0
pesto - krokante amandel
0
0
rodewijnsaus - chipolini-u
0
truffel - Parmezaan
0
mini-maïs - knoflookboter - jalapeño
0
Brownie - chocoladecrème Soesje - witte chocoladecrème en pistache Pastel de nata
1,5
biet - mierikswortel
0
Little gem - zwarte olijf - ansjovis - parmezaan
0
pompoenpit - rode melous - Kumquats
0
0
0
0