Wat er op de borrelkaart staat
Een glas op tafel en iets om te delen. De borrelkaart van En Public is beetje Frans, beetje Italiaans: van bitterballen en focaccia tot een kaasplank of oesters. Voor een tafel met verschillende smaken zijn er ook vega bitterballen en een borrelplank.
Je kunt klein beginnen met olijven of wat brood en later nog iets bestellen. Spreek je met een groep af, bespreek dan vooraf of je losse hapjes wilt of eten voor de hele tafel. Zo weet de keuken wat er nodig is en hoef jij daar tijdens de borrel minder over na te denken.
De kaart wisselt met het seizoen. Op de actuele menukaart vind je de gerechten, prijzen en kaarttijden. Wil je laat op de avond nog iets eten, vraag dan vooraf wat de keuken op jouw moment serveert.
Wat je drinkt
De wijnkaart heeft witte, rode, rosé en mousserende wijnen, per glas en per fles. Je vindt er onder meer Franse en Italiaanse wijnen, naast keuzes uit andere landen. Met een glas beginnen of samen een fles kiezen: het kan allebei.
Wil je bubbels, kijk dan bij de mousserende wijnen. Liever een aperol met wat lekkers erbij? Ook daarvoor kun je aan de bar terecht. De wijnkaart en menukaart helpen je alvast kiezen; de actuele prijzen staan daar.
Aan het water of aan de bar
En Public ligt in het Griftpark. Bij het restaurant loopt een lang terras langs het water. Binnen zijn er verschillende zitplekken en een bar. Daarmee kun je kiezen tussen buiten zitten in het groen en binnen blijven hangen als het weer daar meer om vraagt.
Het dakterras hoort bij De Etage, de privéruimte boven het restaurant. Wil je met je eigen gezelschap op het dakterras borrelen, neem dat mee in je groepsaanvraag. Het is een andere setting dan een tafel op het terras beneden.
Wil je eerst zien waar je terechtkomt? Op De plek krijg je een indruk van het restaurant, het terras en het park eromheen.
Wanneer je komt
Een borrel in de middag voelt anders dan een avond aan de bar. Je kunt een lunch laten overgaan in een borrel of na het eten nog een glas bestellen. De actuele openingstijden staan onderaan deze pagina en bij Contact.
Op vrijdag en zaterdag komt er beneden vaak een dj plaatjes draaien. Voor clubavonden en andere programma’s kijk je in de agenda. Check die voordat je afspreekt, zodat je weet wat er die avond gebeurt.
Kies vooral het moment dat bij je gezelschap past. Wil je uitgebreid bijpraten, neem dat mee bij het kiezen van je tafel en tijdstip. Zoek je een avond met muziek, kijk dan eerst naar het programma.
Borrelen met een groep
Voor een tafel in het restaurant reserveer je online. Wil je een georganiseerde groepsborrel of een besloten ruimte, stuur dan een aanvraag met je datum, het aantal gasten en wat je wilt eten en drinken. Dan kan En Public met je meedenken over de plek en de opzet.
Voor een besloten borrel is er De Etage: een privéruimte boven het restaurant met een eigen bar, dj-booth, soundboxen en een dakterras. Er passen tot 150 mensen bij een borrel. Foto’s en de mogelijkheden staan op Groepen.
Er is geen vaste locatiehuur. Voor evenementen geldt een minimale omzetgarantie voor eten en drinken; de hoogte hangt af van het tijdstip. Vraag daarom een voorstel voor jouw datum en gezelschap. Bespreek ook welke afspraken gelden voor de drankjes, de hapjes en de eindtijd.
Een bedrijfsborrel kun je combineren met een vergadering of presentatie. Er zijn onder meer een beamer, scherm en microfoon, en voor zakelijke reserveringen op De Etage kan een factuur worden verzorgd. Lees meer op de pagina Bedrijven.
Praktisch voor je bezoek
En Public zit aan de Blauwkapelseweg 30 in het Griftpark, Utrecht. In de omgeving kun je betaald parkeren. Honden zijn welkom in het restaurant en allergieën en dieetwensen kun je vooraf of bij aankomst doorgeven.
Kom je met een grotere groep, geef die wensen dan alvast mee in je aanvraag. Heb je nog een vraag over de ruimte of de verzorging, bekijk de FAQ of neem contact op. Een borrel is makkelijker te plannen als je de belangrijkste afspraken vooraf maakt.
Zo start je
- Kies je moment en kijk in de agenda als je voor muziek of een programma komt.
- Reserveer een tafel voor je gezelschap, of stuur een aanvraag voor een groepsborrel.
- Wil je besloten of zakelijk borrelen? Bekijk De Etage en geef je wensen door.
Goed om te weten.
- Is er een terras?
- Ja. Bij het restaurant ligt een terras aan het water. De privéruimte De Etage heeft daarnaast een eigen dakterras.
- Tot hoe laat kan ik borrelhapjes bestellen?
- Bekijk de kaarttijden op de actuele menukaart. Wil je laat op de avond hapjes bestellen, vraag vooraf wat er op jouw moment mogelijk is.
- Kan ik een vrijdagmiddagborrel voor mijn team boeken?
- Stuur een groepsaanvraag met je datum, aantal gasten en wensen. Voor een besloten bedrijfsborrel kun je de mogelijkheden van De Etage bespreken.
- Moet ik reserveren voor een borrel met z’n tweeën?
- Je kunt online een tafel reserveren. Vraag En Public naar de mogelijkheden als je zonder reservering wilt langskomen.
